【龍口新聞】威龍有機：沙漠里的綠洲奇跡

近日，首屆中國-拉丁美洲和加勒比農(nóng)業(yè)部長論壇在北京隆重舉行，威龍作為中國有機葡萄酒領(lǐng)航者，其有機酒堡干紅（鼎級）葡萄酒被選為本次論壇招待用酒，深受好評。據(jù)了解，該產(chǎn)品的葡萄原料來自“沙漠里的綠洲奇跡”威龍甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園。

得天獨厚的自然環(huán)境

北緯38度，是有機釀酒葡萄種植無與倫比的獨特地理位置，著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國加州納帕山谷等地區(qū)都位于此緯度，這也讓甘肅武威成為了國內(nèi)有機葡萄釀制的天堂。威龍甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園位于河西走廊古涼州現(xiàn)在的甘肅省武威市，祁連山雪峰腳下，騰格里沙漠邊緣。這里平均海拔1500米，年均降雨量191毫米，年均日照時間2800小時，有效積溫2800℃至3200℃，晝夜溫差大，病蟲害極少，典型的沙礫土壤，無污染的原生態(tài)環(huán)境，最大限度地滿足了有機葡萄生長的要求。經(jīng)過十年的不斷努力和耕耘，威龍甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園已成規(guī)模，其中正式通過中綠華夏有機食品認證中心認證的面積為2萬畝，這也是目前國內(nèi)最大的有機葡萄種植基地之一。

威龍生產(chǎn)、銷售的每一瓶有機葡萄酒，葡萄原料全部來自威龍甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園。

先進成熟的技術(shù)體系

威龍力邀各國葡萄酒界知名大師：有機葡萄育苗師Eugenio Sartori、有機葡萄種植師Bruno Zappia、有機農(nóng)業(yè)管理師Brett Irvine、有機肥料配制師William Avery、有機釀酒師Nigel Westblade、有機調(diào)酒師Sam Brewer，組成了國際一流的有機大師團隊，全程掌控種植、采摘、發(fā)酵、釀造、灌裝等所有環(huán)節(jié)，充分保證每滴威龍有機葡萄酒的臻美品質(zhì)。

威龍在國內(nèi)最早進行有機釀酒葡萄生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與開發(fā)，并率先形成一整套先進、完備、實用的技術(shù)體系，成功承擔(dān)有關(guān)部門星火計劃重點項目“有機釀酒葡萄生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與示范”。經(jīng)過前后近十年的醞釀、耕耘，威龍在國內(nèi)率先推出有機葡萄酒。

為了提升葡萄基地管理的效率、質(zhì)量，威龍創(chuàng)新探索出了自有基地管理模式，土地、苗木、水電、生態(tài)肥、種植技術(shù)培訓(xùn)等所有生產(chǎn)費用都由公司投入，公司根據(jù)符合有機標(biāo)準(zhǔn)的葡萄質(zhì)量和數(shù)量，向種植管理人員支付相應(yīng)薪酬，而非傳統(tǒng)訂單模式下的簡單計量收購。實踐證明，這種模式更加行之有效，在保護農(nóng)戶收益穩(wěn)定的同時，可以實現(xiàn)公司與農(nóng)戶最緊密的結(jié)合以“工廠化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”操作要求，確保種植出品質(zhì)上好的有機葡萄、生產(chǎn)出品質(zhì)更高的有機葡萄酒。

利國利民的生態(tài)經(jīng)濟

事實上，十年間，威龍對有機產(chǎn)業(yè)、生態(tài)經(jīng)濟持續(xù)不斷的投入，讓甘肅武威騰格里沙漠邊緣數(shù)萬畝荒漠變成了綠洲。