【龍口新聞】山東檢驗檢疫局促進大櫻桃成功輸臺側記

2013年6月10日，正值傳統佳節“端午節”前夕，山東龍口盛興果蔬有限公司喜氣洋洋。歷經幾年艱辛與努力，該公司的大櫻桃輸臺計劃終于塵埃落定，310公斤大櫻桃飛越臺灣海峽，在端午節期間擺在臺灣人民的餐桌上。這是大陸水果首次成功出口臺灣。

2010當機立斷

大櫻桃又稱甜櫻桃，色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富，是名副其實的“果中珍品”；又因其在我國北方落葉果樹中果實成熟最早，因此享有“春果第一枝”的美譽。自19世紀70年代引入中國以來，大櫻桃開始在山東、遼寧、河北、河南等地區廣泛種植，其中山東煙臺為最大產區，種植面積4萬多畝，占全國總產量的80％左右。

盡管在國內市場享有盛譽，但是大櫻桃的出口之路似乎并不平坦。由于中國大櫻桃保鮮期短、儲存運輸難度大，再加上國外的檢疫要求比較苛刻，截至目前，山東大櫻桃出口市場僅僅局限在新加坡、馬來西亞、韓國等少數幾個國家，且年出口量不到100噸。

近些年，國家質檢總局積極開展國際市場檢疫準入工作。2008年，大陸向臺灣提出出口大陸櫻桃的申請。2010年9月，在第三屆海峽兩岸農產品檢驗檢疫研討會上，大陸和臺灣就大陸櫻桃輸臺達成共識，臺灣方面啟動風險分析程序，將在技術資料齊全后盡快完成檢疫準入。

機會就在眼前，誰來擔此重任？山東檢驗檢疫局局長周建安當機立斷：“山東作為大櫻桃的主產區，幫助企業迎檢解禁、促進大陸櫻桃成功輸臺，我們要勇于擔當，更是責無旁貸！”

重擔在肩思己任，不用揚鞭自奮蹄。擔負此項工作的山東局動植處和龍口檢驗檢疫局即刻組織相關專家成立了迎檢解禁攻關小組，開始著手為大櫻桃輸臺做準備。

2012首航擱淺

與山東大櫻桃現有的出口國家相比，臺灣的檢疫要求相對比較嚴苛，山東大櫻桃一直未能打開臺灣市場。沒有檢疫標準怎么辦？專家組充分發揮自身的信息和技術優勢，多渠道搜集臺灣相關風險分析事項以及其他高端市場對櫻桃的檢疫要求。不同的檢疫標準和要求之間存在著一定的差距，按照哪一個來執行？為了保險起見，他們決定在全面梳理、分析、鑒別的基礎上，按照最為嚴格的標準來備戰。

思路明確了，專家們立刻投入到緊張的工作中，幫助企業建立健全完善的果園質量管理體系和生產管理制度，開展企業業務人員培訓，對櫻桃加工車間的設置、加工流水線、加工流程方法以及有害生物監測等進行全方位的指導和監管。

2012年5月20日至26日，應國家質檢總局邀請，臺灣三名植物檢疫專家受邀來龍口就山東大櫻桃輸臺進行有害生物風險分析，先后考察了輸臺大櫻桃的備案果園和注冊加工廠，重點圍繞果園管理環節實蠅監測情況、果樹病蟲害發生情況和生產加工過程中質量管理追溯體系等工作展開檢查。經過考核，3名臺灣官員對輸臺灣大櫻桃的相關工作給予了充分肯定，認為檢驗檢疫部門對備案果園和包裝廠檢驗檢疫監管工作切實有效，備案果園和包裝廠管理到位，完全能夠滿足輸臺灣大櫻桃的檢疫要求。

2012年6月初兩岸會商期間，臺方承諾將盡可能于6月底完成法律程序，爭取于7月實現櫻桃貿易。

然而，正所謂好事多磨，由于大陸櫻桃輸臺要通過公示、臺灣立法院審核等多個環節，加上櫻桃成熟期較早且成熟之后難以保存，當收到臺灣官方獲準出口的正式通知后，山東櫻桃已錯過了最佳出口季節，2012年山東櫻桃寶島之旅未能成行。

2013云開月明

春夏之交的龍口大地，暖風拂面，漫山遍野的大櫻桃掛上枝頭，宛如一串串晶瑩剔透的紅瑪瑙。又到了櫻桃成熟的季節，歷經一年的沉寂與期待，山東大櫻桃輸臺再次被提上了日程。

2013年5月29日，龍口盛興果蔬有限公司包裝廠內，氣氛熱烈而緊張。根據《大陸櫻桃輸往臺灣植物檢驗檢疫要求》，臺灣植物檢疫代表團再次對即將首次輸臺的大櫻桃進行實地考察。

“請問輸臺櫻桃生產季節開始前，包裝廠是否按要求進行了消毒處理？”

“我們在生產季節開始之前和每天生產結束之后都會用濃度200ppm至300ppm的次氯酸鈉對原料庫、加工車間和成品庫進行消毒處理，而且都有消毒記錄。”

“廠區的實蠅監測是怎么分布和設置的？”

“根據龍口檢驗檢疫局的指導，各種實蠅監測裝置是每平方公里設置3個至12個。我們包裝廠分配了4個不同類型的實蠅監測點，這種監測已經持續7年了，沒有發現過實蠅。”面對臺方的頻頻發問，龍口盛興果蔬有限公司的質量管理人員對答如流。

“OK，可以了！”“好的，好的，沒問題了。”臺灣檢疫官員頻頻點頭，臉上露出滿意的笑容。

“大陸櫻桃輸往臺灣的植物檢驗檢疫要求非常嚴格，不僅要求我們對番石榴果實蠅等13種檢疫性有害生物進行監測防治，而且對農藥殘留、加工包裝等都提出了明確的要求，并將在貿易開始后每5年對檢驗檢疫要求執行情況進行回顧性審查等。”山東檢驗檢疫局副局長唐光江告訴筆者。

功夫不負有心人，6月6日收到臺灣方面準予大櫻桃輸臺的回函后，310公斤經過嚴格檢驗檢疫的大櫻桃飛赴臺灣，實現了大陸櫻桃的寶島之旅。